inspiraties

Ik studeer dus voeding en diëtetiek aan de HvA en in de afgelopen anderhalf jaar ben ik met 5 meiden goed bevriend geraakt. Ik eet veruit het ongezondste van allemaal. Ik ben wel de sportiefste, dus dat compenseert weer een beetje. Voor 2 van de meiden heb ik een speciale waardering. De ene houd veel van koken, bakken en lekker eten. Ze weet altijd wel een manier te bedenken om iets wat lekker is nog gezonder te maken, zonder dat het teniet doet aan de smaak. Deze vriendin doet ook eens per jaar de sugarchallenge, maar naast toegevoegde suikers consumeert ze dan ook geen zoetstoffen. Ik zou dat niet kunnen, ik drink nu best veel cola light en andere suikervrije frisdrank om mijn drang naar zoet te verzadigen. Gisteren in de winkel heb ik suikervrije drop gekocht. Het zakje is nog niet open en dat ga ik deze maand proberen om zo te houden, maar als ik het echt niet meer trek en perse suiker wil eten, dan is dat wat ik ga eten. Ik wil deze challenge volhouden, niet voor jullie, de lezers, maar voor mezelf. Het voelt een beetje als afkicken van suiker. De laatste keer dat ik 12 dagen lang geen snoep of koek heb gegeten kan ik me niet eens meer herinneren, tenzij de laatste keer vlak voor kerst 2014 was. Toen wilde ik zo graag afvallen dat ik 2 weken lang vrijwel niks at, gelukkig weet ik nu wel beter als ik af wil vallen en probeer ik dat op een gezonde manier.

Er is nog een andere vriendin die ik bewonder, om haar zelfbeheersing en discipline. Zij heeft de regel dat ze een keer per week, meestal in het weekend iets lekkers koopt, verder haalt ze niks in huis zodat ze niet in de verleiding komt. Ik vind dat knap, ik hou teveel van snoepen om zulke disciplines aan te houden. Daarbij heb ik totaal geen zelfbeheersing, dus als ik zin heb in iets lekkers dan rijd ik na school langs de supermarkt en haal ik dat.

Eergisteren zat ik pas om eenderde van de maand, maar over 3 dagen zit ik al op de helft, grappig hoe mentaal verschillend dat kan aanvoelen. Eenderde voelt als; "shit, ik moet nog 21 dagen." De helft voelt als; "Ooh, al 16 dagen gehad, nog maar 15 te gaan." Natuurlijk heb je het gevoel dat je bij tijd krijgt zelf in de hand, ik had ook kunnen denken; "Wow, de afgelopen 10 dagen zijn snel gegaan, het voelde als veel minder, dus de rest van de tijd houd ik ook wel vol."

Ik kan zien hoeveel mensen mijn blog hebben gelezen, bij de meest gelezen staat de teller op 13. Dat vind ik al best veel aangezien ik de link alleen met mijn vrienden heb gedeeld. Ik twijfel of ik de link ook op Facebook zal plaatsen, dat is spannend omdat ik toch best veel over mezelf en mijn leven vertel. Aan de andere kant heb ik niks om me voor te schamen. Wat vinden jullie? (je kunt onder dit artikel een reactie achterlaten, als je je naam er niet bij zet is dat volledig anoniem ;). Ook kun je je aanmelden voor de maillijst, dat heeft één persoon tot nu toe gedaan. Als je je aanmeld krijg je automatisch een mailtje wanneer ik iets nieuws heb gepost.)

dagje te laat

Ik heb natuurlijk beloofd om om de dag een nieuwe post te schrijven, gisteren is dat helaas niet gelukt, dus dan maar vandaag. Woensdag had ik echt een rotdag, mijn band was lek. Er bleken 5 kleine gaatjes naast elkaar in te zitten (waar ik dus na poging nummer 5 om ze te plakken achter kwam). Zoals jullie misschien wel weten kunnen banden niet oneindig geplakt worden. Er zit geen fietsenmaker bij mij in de buurt dus ik besloot zelf mijn achterband te vervangen, slechtste beslissing ooit... Ik kreeg mijn wiel niet meer goed terug in de vork. Dit hele gedoe heeft me in totaal 5 uur gekost, want mijn fiets moest eerst nog vanaf Lelylaan naar mijn huis toe. Ik wilde het wel graag zelf repareren omdat ik in de avond mijn fiets weer nodig zou hebben om naar zwemmen te gaan. Waar ik uiteindelijk ook geen tijd voor had. Al die tijd zat ik met stress en tijdstekort voor school in mijn hoofd, wat natuurlijk niet meehielp met mijn bui verbeteren.

Jullie zullen wel denken; wat heeft dit met de sugarchallenge te maken. En terecht. Het ding is dat als ik een baaldag heb of me rot voel, ik de gewoonte heb om na school langs de winkel te fietsen om chocoladerozijnen te kopen. Die eet ik vervolgens thuis verspreid over de hele avond op. Als ik mezelf wil verwennen haal ik chocola, als ik eetbuien heb drop en als ik me rot voel dus chocoladerozijnen. Tot woensdag dus, toen dat niet kon. Ik was al mn vrienden superchagrijnig aan het appen hoe rot mijn dag was en toen besloot Storm om me een knuffel te komen brengen, superlief. Hij heeft daarna ook nog geholpen met mijn wiel er goed terug inzetten. Mijn dag eindigde daardoor best vrolijk.

Helaas ging het de volgende ochtend weer mis, onderweg naar school ging mijn achterwiel steeds meer wiebelen. Ik ben langs mijn vaste fietsenmaker naast het huis van mijn ouders gegaan en die had twee uur nodig om het te repareren, ondertussen kon ik gelukkig thuis terecht om aan school te werken, maar daardoor miste ik wel mijn eerste les die dag, vanaf dat moment ging mijn dag weer goed. Ik was heel productief en vrolijk. Tot 17.30 hebben ik en twee vriendinnen op school zitten studeren, daarna was de opening van onze studievereniging, superleuk! We deden twee workshops cocktails en kombucha maken. Ik hou van cocktails. Helaas was er maar eentje waar geen suiker in zat, dus dat viel tegen, toen heb ik maar twee biertjes gedronken (jaaaaa, bier mag wel!!)

In kombucha zit als het goed is geen suiker omdat de bacteriën dit fermenteren, dat hield ik mezelf in ieder geval voor omdat ik toch wel heel nieuwsgierig was en het wilde proeven. We kregen ook eten van het Foodlab, veganistische kebab en veganistische hotdog, superlekker. Het vlees is echt goed nagemaakt. Waarschijnlijk zat er ook suiker in de saus, maar ik had zoveel honger dat ik daar pas na het eten over nadacht (of wilde denken eigenlijk). De sugarchallenge is nog zoveel moeilijker als je niet thuis eet.

In de avond onder weg naar huis bleek dat mijn pech nog niet op was, ik was bijna thuis en weer ging mijn achterband lek. Zelf geplakt en een hele zak chips naar binnen gewerkt uit frustratie. Hierna was ik zo moe dat ik meteen in slaap viel (het was al half twaalf), vandaar dat ik gisteren dus niet aan schrijven ben toegekomen.

Ik probeer het vandaag weer op te pakken, maar de verleiding om dropjes te kopen op mijn werk is erg groot. Ik vind de sugarchallenge heel leuk om bewust te worden van waar allemaal suiker in zit, maar twee weken is daar eigenlijk wel lang genoeg voor. Ik zit pas op dag 11, dus moet nog tweederde van de challenge. Waarchijnlijk wordt het vanaf dit punt alleen nog maar moeilijker en daar baal ik best wel van.

Woensdag was het eerste moment waarop ik echt spijt had van mijn keuze om de sugarchallenge te doen en erover te schrijven. Ik wilde bijna snoep kopen en er gewoon niet over schrijven, wat niet weet, wat niet deert, maar ik kon mezelf nog net inhouden. Ik ben goed in mezelf voorliegen merk ik, maar dat ging nog net iets te erg tegen mijn principes in.

Zondag weer een nieuw verhaal,

Dag 8

Gisteravond voelde ik me vreselijk, ik had enorm veel zin in chocola of drop, dingen die normaal gesproken mijn comfort food zijn. Natuurlijk mocht dit niet. Ik heb toen pasta met heel veel kaas en wat pesto gemaakt, dit was verrassend verzadigend. Ook in de middag at ik veel, 5 boterhammen en een Italiaanse bol met mozzarella en tomaat. Vandaag heb ik al de hele tijd honger, ik eet veel meer dan normaal, maar ook veel gezonder. Ik kan bijvoorbeeld niet echt zeggen dat een paprika eten voldoening geeft.

Gezond eten helpt wel met afvallen, ik weeg nog maar 59.5. Ik moet toegeven dat de suikerdrang wel heftiger wordt, ik heb steeds meer de neiging om cola zero te kopen.

Verder heb ik vandaag niet echt veel te vertellen.

zondag, dag 6

Van vrijdag op zaterdag had ik scoutingkamp. Daar wordt altijd veel gesnacked en gesnoept. Zo ook vrijdag tijdens de film, de kinderen kregen popcorn. Ik vind zoute popcorn echt niet lekker dus wilde voor iets van chips kijken in de supermarkt. In verrassend veel chips zit suiker. Mijn favoriete chips is de paprikavariant, maar die mag ik helaas niet eten deze maand.

In de winkel ontdekte ik kaassoufflés, hier zit geen suiker aan toegevoegd! Dus die hebben we 's avonds gemaakt voor alle leiding.

Zaterdag overdag heb ik een lesje gezonde voeding gegeven waarbij de kinderen zelf groentespiesjes, vruchtenyoghurt, appelmoes en banaan-ei pannenkoekjes mochten maken. Handig voor mij omdat ik op die manier geen ongezonde verleidingen had. Het ontbijt was wel gek, er is altijd zoet beleg, salami, kaas en pindakaas. Alleen aan de kaas was geen suiker toegevoegd, aan de rest wel. Ook in de winkels valt het me op dat goedkope varianten van producten vaak suiker in de ingrediëntenlijst hebben staan. Dit was bijvoorbeeld het geval met simpele crackers. Als typische student ben ik geneigd om de goedkoopste variant te halen, maar daar zat suiker in en in de duurdere niet.

Lichamelijk merk ik nog niet echt veranderingen, misschien komt dat ook doordat het dus afgelopen donderdag even mis ging. Ik moet zeggen dat ik wel veranderingen verwacht had. Dat ik me heel moe zou voelen of juist super energiek. Wel snack ik nu minder doordat ik beter moet opletten op wat ik eet. Grappig vind ik dat ik ondanks het vele snacken, niet ben aangekomen dit weekend.

Ik neig nu sneller naar dingen zoals suikervrije limonade om toch aan mijn behoefte naar zoetigheid te voldoen.

Ohja, gisteravond had ik curry gemaakt, maar helaas zat er in de currypasta suiker, hier kwam ik pas na het eten achter en ik had over dus de rest zit in mijn vriezer. Dit ga ik waarschijnlijk wel gewoon eten komende maand, want weggooien is pas echt zonde. Dan eet ik liever dat kleine beetje suiker wel.

cravings

Oke dus het idee was om een keer in de twee dagen een kort stukje te typen, ik ben met mijn vorige post maar gestopt omdat hij zo lang werd, maar er valt nog zoveel te vertellen.

Gisteravond had ik voor het eerst sinds deze challenge echt zin in snoep, best wel snel, na drie dagen al. Ik heb toen wat chips gegeten, naturel, want in mijn lievelingschips (paprikasmaak) zit suiker. In bugles zit trouwens ook suiker, dus die moest ik afwijzen toen ik bij mijn ouders op bezoek was. Vandaag ben ik op werk, wat best saai is. Ik werk in een souvenirswinkel en soms heb je van die dagen met heel weinig klanten. Ik ga vaak snoepen als ik me verveel, wat nu natuurlijk niet mag. Maar vanochtend had ik opeens zoveel honger, na het ontbijt nog. Ik had gewoon echt zin in iets lekkers. Op werk verkopen we ook kaaszoutjes, naast dropjes en chocola. Ik had er zoveel zin in dat ik het bijna gekocht had, de zoutjes natuurlijk, niet het snoep. Eerst de verpakking gecheckt; suiker. Waarom zit overal suiker in???

Ik ben ook echt niet goed voorbereid, heb wel al het snoep wat thuis nog in mijn kast lag weggegooid, maar niks ervoor in de plaats gehaald. Het scheelt dat ik niet vaak thuis ben, maar ik heb dus niks tegen de cravings. Fruit eten helpt eventjes, maar de drang naar snoep blijft.

Vannacht heb ik een kampje op scouting, hier wordt altijd veel gesnoept door de kinderen. Meestal doe ik mee, maar dat kan nu natuurlijk niet. Daarom heb ik bedacht dat ik morgen een soort van workshop over gezonde voeding ga geven, de kinderen gaan met onze hulp gezonde snacks maken en ik kan mee snoepen! Toch wel leuk om leiding te zijn af en toe.

Ik heb dus al de hele dag zin in eten, maar mijn eten is op. Op een paprika na, maar dat was niet bepaald wat ik in gedachte had. In principe mogen zoetstoffen wel tijdens de sugarchallenge, ik wilde deze ook uitsluiten, maar kon me niet beheersen en heb toch een cola light en wat suikervrije kauwgom op. Zelfbeheersing is best wel moeilijk!

Ik begin het idee te krijgen dat ik toch echt verslaafd ben aan suiker. Soms denk ik dat dat niet bestaat, dat het allemaal mentaal is. Waarschijnlijk is het dat ook deels, maar de drang naar snoep blijft... Ik ben pas op dag 4, nog 26 dagen te gaan.

Over 2 dagen een nieuwe update!

nu al mislukt

Mijn titel verraad het al een beetje natuurlijk, ik heb gefaald. Ik zal jullie vertellen hoe het kwam.

Laat ik beginnen met het feit dat mijn vader altijd honing in zijn koffie en thee drinkt. Van 2 op 3 januari sliep ik bij mn ouders en was ik thee aan het zetten. De honingpot zat ook aan de buitenkant een beetje onder waardoor de honing aan mijn vingers plakte, normaal gesproken lik ik dat eraf, gelukkig dacht ik er net op tijd aan dat dat niet mocht en heb ik netjes mijn handen gewassen. Tot zover ging het dus prima.

Tot gisteravond dan...

Mijn moeder houd heel erg rekening met wat ik wel en niet eet (normaal gesproken eet ik bijna alles), gisteravond ook. Ze had rode kool gehaald omdat ik daar heel erg van houd, maar maakt het altijd klaar met appelcompote en daar zit natuurlijk suiker in. Daarom is ze speciaal voor mij nog langs de winkel gegaan om witlof te halen. Witlof eten we altijd in saladevorm met appel erdoorheen. Met een sausje van yoghurt en een beetje mayonaise. Dit had ze dus voor me klaargemaakt, helaas zit in mayonaise ook suiker. Ik heb het wel gegeten, want weggooien is echt heel zonde, maar het bewijst maar weer hoe erg je moet opletten en op verpakkingen moet kijken tijdens de challenge.

Maar de mayonaise was het ergste nog niet. Ik houd heel erg van dansen en 's avonds gingen we uit, gelukkig zit in bier geen suiker, anders zou ik deze maand denk ik niet overleven... Maar het was wat later op de avond en ik had dorst, een van mijn vrienden drinkt nooit, dus die had eerst een paar keer water en toen een cola. Zonder na te denken vroeg ik of ik een slokje mocht om mijn dorst te stillen. Dom, dom, dom. Als je even vergeet dat je met deze challenge bezig bent is het zo makkelijk om vergissingen te maken. Zeker oude gewoontes zijn moeilijk af te leren.

Verder naar vanochtend. Ik werk vandaag de hele dag en vanavond slaap ik een nachtje op het clubgebouw met de kinderen van scouting. Dit laat weinig tijd over om te eten omdat het meteen aansluit. In dit soort gevallen haal ik meestal onderweg naar werk een maaltijdsalade die ik vlak voordat ik weg moet op kan eten. In ALLE maaltijdsalades van de Albert Heijn zitten suiker... Ik baal hier enorm van omdat zo'n maaltijdsalade toch gauw een of twee keer per week mijn avondeten is. Ik moet dus iets anders gaan bedenken voor vanavond.

Waarschijnlijk wordt het een broodje met avocado en tomaat of zoiets degelijks, zodat het sowieso niet mis kan gaan, ik baal nog steeds van gisteravond namelijk. Vanochtend heb ik ook even een noot-rozijntwister gehaald als lunch, omdat die geen verpakking heeft en er dus geen ingrediënten op staan keek ik net even op de site, geen toegevoegde suikers, YESSS

Vanavond in de winkel moet ik weer goed opletten wat ik koop, in veel afbakbroodjes zit namelijk suiker, dus dat zal bij de broodjes uit de bakkerij ook het geval zijn.

Ik had niet verwacht dat er zoveel planning bij zo'n challenge zou komen kijken...

Sugarchallenge; de start

Hallo en welkom op mijn reislog!

Ik ga niet echt op reis natuurlijk, ik ga een maand lang meedoen aan de Sugarchallenge. 31 dagen lang geen toegevoegde suikers eten. Vandaag is dag 2, ik voel me al een aantal dagen heel ziek, waardoor ik weinig trek heb en ook niet zoveel eet, dit maakt de challenge meteen een stuk makkelijker omdat ik niet de behoefte heb om te snacken.

Vanochtend toen ik op de weegschaal ging staan woog ik 59.3, zaterdag 22 december was dit nog 63.3. Ik wil al een poosje wat kilo´s kwijt, maar dit was niet wat ik in gedachte had. Zo snel en dat tijdens de feestdagen. Normaal gesproken ben ik een stress eter, vlak voor tentamens kom ik makkelijk een kilo aan. Daarnaast houd ik heel erg van snoepen. Ik at makkelijk een zak per dag leeg, niet heel gezond, wel heel lekker. Doordat het nu uit is met mijn vriend ben ik in een keer afgekickt, het liefst eet ik helemaal niets zo misselijk en naar voel ik me. Gisteren at een vriendin bij me, we aten vegetarische groenteballetjes, ze smaakten zo zoet dat ik bang was dat er suiker in zit, toen ik vanochtend op de verpakking keek was dit gelukkig niet het geval.

Tot nu toe is alles dus gewoon nog goed gegaan, al ben ik natuurlijk pas op dag 2 van de 31 en is de dag pas een paar uur bezig. Ik heb wel al het snoep wat al open was en in mijn huis lag weggegeven, want weggooien is zonde. Nu zijn er dus bijna geen verleidingen meer.

Ik houd jullie op de hoogte van hoe het verder gaat de komende tijd.

Groetjes,

Deusa